Descrição
LA GENOVESE NAPOLETANA – A Napoletana Genovese: a origem do seu nome também é um mistério, mas a certeza que podemos dar é que depois de a ter experimentado, não poderá prescindir dela.
Sem tomate, este molho era a avó do ragu’ antes da chegada do tomate a Nápoles.
Cebolas, muitas, e depois músculo, peito e costelinha de porco da Gerini Premium Selection.
Tudo cozido por muitas horas.
Um show de molho.
LA GENOVESE NAPOLETANA
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